Zeewolf

Deze vis wordt gevangen in het noordoosten van de Atlantische Oceaan, IJsland.
Het visvlees is mager, zeer stevig, valt niet snel uiteen én is uitstekend van smaak, 
waardoor de zeewolf op allerlei manieren kan klaargemaakt worden. 
Het vlees kan gebakken, gemarineerd, gepocheerd, gestoofd en geroosterd worden.

Aangeboden als
Filets

Toepassing 
Natuur
gepaneerd
gepaneerd en voorgebakken 
met bakdeeg en voorgebakken
GLUTEN VRIJ gepaneerd