Doré austral
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Doré austral - Allocytus niger
Pêché dans les eaux froides du Nouvelle-Zélande.
Chair blanche et ferme. Se prépare de plusieurs façons.
Présentation : filets
Application : nature
Pêché dans les eaux froides du Nouvelle-Zélande.
Chair blanche et ferme. Se prépare de plusieurs façons.
Présentation : filets
Application : nature